استدعاء سلطات الصحة الكندية لمنتجات سلطات بسبب خطر السالمونيلا

أصدرت هيئة الصحة الكندية استدعاءً لبعض منتجات السلطات الجاهزة التي يُشتبه بتلوثها ببكتيريا السالمونيلا. المنتجات المتأثرة تشمل علامات تجارية معينة مثل Dole وTaylor Farms. الاستدعاء يشمل تواريخ إنتاج محددة ويمكن العثور على القائمة الكاملة عبر موقع الصحة الكندية. تنصح السلطات المستهلكين بالتحقق من المنتجات الموجودة لديهم وتجنب استهلاكها. يأتي هذا التحذير وسط تزايد التحذيرات من المخاطر الصحية خلال موسم العطلات.

المنتج المتأثر:

استدعت شركة “تايلور فارمز كندا” مجموعة من منتجاتها بسبب تلوث محتمل ببكتيريا السالمونيلا. يشمل الاستدعاء تحديدًا منتج “Mexican Style Street Corn Chopped Salad Kit” بحجم 329 غرامًا. الكود الشريطي (UPC) للمنتج هو 0 30223 06139 7، مع تاريخ انتهاء الصلاحية في 21 فبراير 2024.

المناطق المتأثرة:

تم توزيع المنتج في عدد من المقاطعات الكندية، بما في ذلك أونتاريو، كيبيك، نوفا سكوشا، نيو برونزويك، جزيرة الأمير إدوارد، ونيوفاوندلاند ولابرادور، وقد يشمل مناطق أخرى.

تحذيرات الصحة:

• لا تبدو الأطعمة الملوثة بالسالمونيلا دائمًا فاسدة، لكنها قد تسبب أعراضًا مثل الإسهال، تقلصات المعدة، والحمى خلال 12 إلى 72 ساعة بعد تناولها.

• الأطفال، كبار السن، والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة معرضون لخطر الإصابة بأمراض شديدة.

• يُوصى بعدم استهلاك المنتج وإعادته إلى نقطة الشراء للحصول على تعويض.

الإجراء المطلوب:

إذا ظهرت أعراض مشابهة بعد استهلاك المنتج، يُنصح بمراجعة الطبيب وإبلاغه بالتعرض المحتمل للسالمونيلا، حيث تتطلب الإصابة بها اختبارات خاصة لتشخيصها.

للمزيد من المعلومات، يمكن الرجوع إلى مصادر رسمية مثل وزارة الصحة الكندية أو الوكالة الكندية لفحص الأغذية  .