Le Canada retire le produit chocolat "Dubaï" en raison d'une contamination potentielle à la salmonelle et des avertissements sanitaires aux consommateurs

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a annoncé mardi le retrait d'un produit chocolaté portant la célèbre marque « Dubaï », en raison d'un risque potentiel de contamination par la bactérie Salmonella, dans une mesure préventive qui a suscité un large intérêt en raison de la diffusion de ce produit sur les marchés canadien et mondial.

L'agence a précisé dans un communiqué officiel que la décision de retrait est intervenue après des résultats d'analyses en laboratoire ayant confirmé la contamination du chocolat fabriqué avec de la pistache et du knafeh au lait, ce qui a poussé la société « Distribution Bonbons JJ Candy » à retirer les emballages de chocolat pesant 145 grammes, vendus en ligne et dans la province de Québec.

L'agence a confirmé qu'aucun cas de maladie n'a été enregistré jusqu'à présent à la suite de la consommation du produit contaminé, mais elle a invité les consommateurs à s'en débarrasser immédiatement ou à le retourner au point d'achat. Elle a également exhorté toute personne suspectant des symptômes d'intoxication alimentaire à consulter un professionnel de santé.

Cette mesure s'inscrit dans une campagne continue de surveillance alimentaire qui pourrait inclure le retrait de produits supplémentaires, selon l'agence, qui a assuré qu'elle suit avec les entreprises concernées pour garantir le retrait de toutes les quantités contaminées des marchés.

Risque de Salmonella

La contamination des aliments par Salmonella est l'un des types d'intoxication alimentaire les plus graves, d'autant plus que la bactérie ne montre pas nécessairement de signes évidents de détérioration sur la nourriture. L'infection provoque généralement des symptômes tels que fièvre, vomissements, nausées, crampes abdominales et diarrhée, et peut être grave pour les groupes les plus vulnérables sur le plan sanitaire, comme les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.

Conflit juridique en Allemagne concernant la marque « Dubaï »

Dans un contexte lié, le chocolat « Dubaï » a fait l'objet d'une bataille juridique en Allemagne au début de cette année, après qu'un tribunal de Cologne a rendu une décision interdisant à la chaîne de magasins « Aldi Süd » de vendre une copie contrefaite du produit original. La plainte avait été déposée par l'homme d'affaires allemand Andreas Wilmers, importateur officiel du chocolat des Émirats, après avoir reçu des plaintes de consommateurs concernant une différence de qualité et de goût.