الصحة العالمية : "الأسبرتام" مادة مسرطنة لكن الأدلة محدودة

تقوم جمعية السرطان الكندية و الصحة الكندية بمراجعة تصنيف منظمة الصحة العالمية لمادة "الأسبرتام" على أنه من المحتمل أن يكون مادة مسرطنة.  

وأصدرت منظمة الصحة العالمية نتائج مساء الخميس من فريقين من الخبراء قائلة "إن هناك أدلة محدودة على أن التحلية الاصطناعية قد تكون مرتبطة بسرطان الكبد"، لكنهم قالوا أيضًا إن الأسبارتام لا يزال يعتبر آمنًا للاستهلاك بالحد اليومي الموصى به حال.

توصي وزارة الصحة الكندية ومنظمة الصحة العالمية بنفس الحد اليومي البالغ 40 ملليغرام من الأسبارتام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.

يقول الدكتور ديفيد ما، أستاذ علوم التغذية في جامعة جويلف، إن الشخص الذي يزن 70 كيلوغرامًا يجب أن يشرب حوالي 15 علبة من حمية غذائية في اليوم لتتجاوز هذا الحد اليومي.

توصي منظمة الصحة العالمية بإجراء مزيد من الأبحاث حول الأسبارتام لتحديد ما إذا كان يسبب السرطان أم لا.