يتوقع الخبراء والمدافعون أن المزيد من الكنديين قد يتعرضون لخطر الجوع مع استمرار التضخم الذي يؤثر على ميزانيات البقالة للعديد من المستهلكين.

ومن جهتها قالت فاليري تاراسوك ، أستاذة علوم التغذية في جامعة تورنتو ، إن معدلات التضخم الشديدة من المرجح أن تزيد من انتشار وشدة انعدام الأمن الغذائي في كندا.

وقالت هيئة الإحصاء الكندية في تقريرها أمس إن المستهلكين دفعوا 9.7 في المائة أكثر مقابل المواد الغذائية في المتاجر في أبريل مقارنة بالعام الماضي ، وهي أكبر زيادة منذ سبتمبر 1981.

وجد مسح الدخل الكندي لعام 2020 أن 11.2 في المائة من الكنديين يعيشون في أسر عانت من انعدام الأمن الغذائي المعتدل والشديد ، ويقول تاراسوك إن جزءًا صغيرًا فقط من هؤلاء السكان يستخدمون الجمعيات الخيرية الغذائية.

لكن اثنين من بنوك الطعام يقولون إن ارتفاع أسعار المواد الغذائية قد أدى إلى تسريع الطلب المتزايد على خدماتهم خلال أزمة كوفيد 19.

يقول الرئيس التنفيذي لـ  Daily Bread Food Bank  إن المؤسسة الخيرية شهدت 160 ألف زيارة للعملاء في مارس ، ارتفاعًا من 60 ألف زيارة في عام 2019. ويتوقع نيل هيثرنجتون أن يرتفع هذا العدد إلى 225 ألف زيارة شهريًا بحلول هذا الوقت من العام المقبل.

ومن جهتها قالت منسقة الاتصالات بيتي جو كايزر ، إنه في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2022 ، سجل بنك كالجاري للطعام زيادة بنسبة 29 في المائة على أساس سنوي في الطلب على سلال الغذاء الخاصة به.

في الشهر الماضي ، وزعت المنظمة دعمًا غذائيًا على ما يقرب من 9500 شخص ، 75 في المائة منهم كانوا عملاء لأول مرة.

تحرير: ديما أبو خير